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香芹肉丸汤的做法步骤

1.食材备好

2.葱姜切碎，越碎越好

3.羊肉切成小块用绞肉机加工一下

4.肉馅先加入花椒粉水 料酒搅匀，之后加入盐，葱姜胡椒粉蛋清淀粉搅匀

5.一直顺着一个方向搅，搅的筷子可以立住就可以啦

6.香芹洗净切成小颗粒

7.锅里倒入适量水烧开，用一个小勺挖一勺搅好的肉泥煮进去就一个小肉丸

8.中火煮的全部浮上来

9.肉丸浮起倒入香芹颗粒再次煮开就好了 ，

10.做好了非常鲜美好喝

小窍门&温馨提示

肉不要肥了 瘦点比较好喝，不然有些腻